Caposino heeft zich sinds zijn oprichting in 1983 ontwikkeld tot een van de meest herkenbare merken in de Nederlandse koffieindustrie. Het bedrijf, gevestigd in de regio rondom Arnhem, is niet alleen bekend om zijn kwaliteitsvolle koffieproducten, maar ook om zijn innovatieve benadering van het bereiden ervan. De naam Caposino verwijst naar de Italiaanse traditie van het koffiebereiden met een espressomachine, een techniek die het bedrijf al decennia lang met trots uitvoert. Met een portfolio dat variërt van instantie tot espresso, heeft Caposino zich gespecialiseerd in het leveren van producten die zowel traditionele als moderne smaken aantrekkelijk maken.

Wat Caposino uniek maakt, is zijn focus op de perfecte balans tussen traditionele koffieproductie en moderne consumptie. Het bedrijf werkt nauw samen met koffieboeren in diverse regio’s, zoals Colombia, Costa Rica en Ethiopië, om de beste kwaliteit te garanderen. In 2022 heeft Caposino bijvoorbeeld een samenwerking aangegaan met een koffieboer in de regio Yirgacheffe in Ethiopië, bekend om zijn unieke en aromatische koffie. Deze samenwerking resulteerde in een nieuwe serie koffie die door critici werd geprezen voor zijn complexe smaakprofiel, met noten van honing, citrus en een subtiele bitterheid.

• Caposino produceert jaarlijks meer dan 1,2 miljoen kilo koffieproducten.
• Het bedrijf is sinds 1995 lid van de Nederlandse Koffie- en Theefederatie.
• In 2021 werd Caposino genomineerd voor de « Bestes Nederlandse Koffiebedrijf » tijdens de nationale koffieprijsuitreiking.
• De espressomachines van Caposino zijn wereldwijd beschikbaar en worden gebruikt in professionele koffiebars over de hele wereld.
• Het bedrijf heeft een eigen research- en ontwikkelingsafdeling die jaarlijks nieuwe smaken en recepten ontwikkelt.

Naast koffieproducten is Caposino ook actief in het onderwijs en de training van koffieprofessionals. Sinds 2010 organiseert het bedrijf jaarlijks een koffietrainingsserie voor baristas, waarbij deelnemers leren over de juiste technieken voor het bereiden van espresso en andere koffiesoorten. Deze trainingen zijn niet alleen gericht op de praktische vaardigheden, maar ook op het begrip van de koffieplant en de verschillende factoren die de smaak van koffie beïnvloeden. Een van de bekendste cursussen van Caposino is de « Espresso Masterclass », die jaarlijks duizenden professionals trekt.

De impact van Caposino op de Nederlandse koffiecultuur is niet te onderschatten. Het bedrijf heeft bijgedragen aan de popularisering van het traditionele koffiebereiden in het dagelijks leven, zowel thuis als in cafés. Met zijn innovatieve producten en trainingen heeft Caposino een belangrijke rol gespeeld in het behoud en de ontwikkeling van de Nederlandse koffietraditie. Daarnaast heeft het bedrijf ook een sterke focus op duurzaamheid, met initiatieven zoals het gebruik van gerecyclede materialen in de productieprocessen en het stimuleren van eerlijke handel met koffieboeren.

Caposino heeft zichzelf niet alleen als een leverancier van koffieproducten, maar ook als een vooraanstaand bedrijf binnen de Nederlandse koffiewereld. Met een portfolio dat zowel traditionele als moderne smaken omvat en een sterke focus op onderwijs en duurzaamheid, blijft het bedrijf een belangrijke speler in de Nederlandse koffieindustrie. Voor wie geïnteresseerd is in de wereld van koffie, is Caposino een must-visit, niet alleen vanwege de kwaliteit van hun producten, maar ook vanwege hun inzet voor educatie en innovatie.

Voor wie meer wilt weten over de innovatieve aanpak van Caposino en de impact van het bedrijf op de Nederlandse koffiecultuur, is caposino.nl/ een uitstekende bron. Het website biedt niet alleen informatie over de producten en diensten van Caposino, maar ook een diepgaand overzicht van de geschiedenis en de toekomstvisie van het bedrijf.